Hukum Meminjam Uang di Bank Untuk Usaha

Bertepatan dengan bulan yang benuh berkah yaitu bulan Ramadhan 1434 H, maka saya ucapkan selamat menunaikan ibadah puasa, semoga segala puasa dan segala amal kebaikan yang kita lakukan di bulan puasa ini diterima oleh Alloh Azza Wa Jalla. Amin.   Mungkin pembaca akan kaget, mengapa postingan kali ini mengenai hukum islam padahal blog ini adalah blog jamur, yang membahas seputar budidaya jamur? Ya, karena bertepatan dengan bulan puasa yang penuh berkah ini tidak ada salahnya membahas tentang masalah fiqh muamalah, salah satunya adalah Hukum Meminjam Uang di Bank untuk Usaha, dalam hal ini saya khususkan bagi diri saya sendiri...

Read more »

Teknologi Pengawetan Jamur Tiram

Telah ditemukan Teknologi Pengawetan Jamur Tiram, sehingga daya tahannya meningkat dari hanya 3 hari menjadi sebulan lebih. Bahkan kalau dikalengkan bisa bertahan sampai 2 tahun. Di Jepang, Taiwan, Hongaria, Prancis dan Swis, Jamur kayu ini biasanya dikalengkan. Di Indonesia, Ir. Tien R. Muchtadi dari Fakultas Teknologi Pertanian, IPB mencoba memperpanjang masa simpan jamur tiram dengan 4 cara: pengawetan segar, pengalengan, pengeringan dan irradiasi.  1. Pengawetan Segar Cara ini disebut pengawetan segar karena jamur disimpan dalam keadaan basah dan tidak dimasak. Disini jamur diawetkan dengan bantuan natrium bisulfit 0,1-0,2%....

Read more »